安心
加工処理
食品の安全性を保つ
加工処理システム
商品の安全性を保つための加工処理システムを生産ラインに導入しています。
衛生管理
徹底した衛生管理体制
生産ライン上において目視や抜き取り検査に加えてカメラによる検査を導入。独自のチェック項目を加えた徹底した衛生管理体制のもと生産に努めています。
製造工程
①原材料の選別
原材料を選別し、検査を通過したものが商品になります。機械だけでなく目視や手での選別になります。
②商品ごとに加工
商品に応じてそれぞれの機械で加工、加熱調理していきます。できあがったものは印字されていきます。
③商品検査
カメラやセンサーを使って商品の検査をすることで人為的なミスを減らせるような検査体制を取っています。